Υλικά
- 250γρ. Ζυμαρικά Φουσίλι
- 300γρ. Κρέμα Γάλακτος Φρέσκια
- 100γρ. Τυρί Κορκονζόλα
- 5-6 κομμένα ντοματίνια
- Ρόκα
- 2 σκελίδες σκόρδο
Οδηγίες
Βράζουμε το Φουσίλι σε καλά αλατισμένο νερό και σουρώνουμε. Τηγανίζουμε το σκόρδο για 1-2 λεπτά προσθέτουμε φρέσκια κρέμα γάλακτος και το τυρί Κορκονζόλα . Αφήνουμε να βράσουν μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε πρώτα τα ζυμαρικά και ακολουθούν τα ντοματίνια και Ρόκα. Ανακατέψτε απαλά όλα για λίγο.
Εντυπωσιάστε τους φίλους σας!
