Ετικέτα: Μαγειρική

Υλικά 2 αυγά 1/4 φλ. πιπεριές (κομμένες σε κύβους) 1/4 φλ. κρεμμύδι (κομμένο σε κύβους) 1 κ.σ. βούτυρο Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση Οδηγίες Χτυπήστε τα αυγά σε ένα μπολ με...

Υλικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 175γρ. μακαρόνια πέννες 1 συσκευασία Κατσικίσιο Τυρί 2 κομμάτια ζαμπόν Κρέμα γάλακτος Τυρί της επιλογής σας Αλάτι, Πιπέρι Οδηγίες Κόψτε το ζαμπόν σε τετραγωνάκια. Προσθέστε καλά αλατισμένο...

Υλικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 175γρ. μακαρόνια σπαγγέτι 5 ντοματίνια κομμένα στη μέση 60γρ. Έτοιμη σάλτσα Πέστο Αλάτι, Πιπέρι Φέτα Οδηγίες Ξεπλύνετε τα ντοματίνια, και κόψτε τα στη μέση. Πάρε μία...

Υλικά 200γρ. βούτυρο 100γρ. ζάχαρη 250γρ. αλεύρι 1 κουταλιά μαγειρική σόδα 75γρ. κομματάκια σοκολάτας Οδηγίες Ανακατέψτε μαζί τη ζάχαρη το βούτυρο και τη σόδα. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε. Τέλος, προσθέστε...

Υλικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ½ φλιτζάνια φακές μετρίου μεγέθους 4 φλιτζάνια νερού 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε σε ροδέλες 2 φύλλα δάφνης 1 κουταλιά της...

Υλικά 3 αυγά μεγάλα 2 κομμάτια Μπέικον ½ Κόκκινη πιπεριά ½ κουταλιά της σούπας ξηρός δυόσμο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Τυρί της επιλογής σας τριμμένο Αλάτι-πιπέρι Οδηγίες Κόψτε τη πιπεριά και κόψε...

Υλικά 250γρ. Ζυμαρικά Φουσίλι 300γρ. Κρέμα Γάλακτος Φρέσκια 100γρ. Τυρί Κορκονζόλα 5-6 κομμένα ντοματίνια Ρόκα 2 σκελίδες σκόρδο Οδηγίες Βράζουμε το Φουσίλι σε καλά αλατισμένο νερό και σουρώνουμε. Τηγανίζουμε το σκόρδο για...

Υλικά 250γρ. σπαγγέτι 250γρ. κιμάς 1 κονσέρβα ντομάτα ψιλοκομμένη 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας πολτό ντομάτας 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3-4 Γαρύφαλλα 1 κουταλιά γλυκού ξηρή Ρίγανη 2-3 φύλλα...

Υλικά 350γρ. αλεύρι 350γρ ζεστό νερό 1 κουταλιά γλυκού ζάχαρη 1,5 κουταλιά γλυκού αλάτι 10γρ ξηρή μαγιά Οδηγίες Ανακατέψτε το αλεύρι με τη ζάχαρη και το αλάτι και τη μαγιά. Προσθέστε...